Gerste gründlich reinigen, indem man die Gerste 2-3 Mal im lauwarmen Wasser wischt. Anschliessend Gerste 24 Stunden in Wasser einlegen, danach abtropfen lassen und gut abtrocknen.
Gerstensuppe nach Athos
Monat: Oktober 2017
La radio parla del nostro mulino
Anche la radio parla del nostro mulino. Mercoledì 13 luglio, il Precassino c’era.
Potete ascoltare tutta l’interessante trasmissione oppure andare al minuto 38 dove si parla del Mulino.