La data della Giornata dei Mulini sarà il 1 giugno 2019.
Vi aspettiamo numerosi!
Autor: Antico Mulino del Precassino
Gerstensuppe nach Athos
Gerste gründlich reinigen, indem man die Gerste 2-3 Mal im lauwarmen Wasser wischt. Anschliessend Gerste 24 Stunden in Wasser einlegen, danach abtropfen lassen und gut abtrocknen.
La radio parla del nostro mulino
Anche la radio parla del nostro mulino. Mercoledì 13 luglio, il Precassino c’era.
Potete ascoltare tutta l’interessante trasmissione oppure andare al minuto 38 dove si parla del Mulino.
Giornata Svizzera dei Mulini a Cadenazzo
Per il secondo anno consecutivo l’Associazione Antico Mulino del Precassino di Cadenazzo ha il privilegio di partecipare alla Giornata Svizzera dei Mulini, con il suo mulino e la sua pesta. L’Associazione Svizzera degli Amici dei Mulini (ASAM) lancia ogni anno questa piacevole giornata, durante la quale in tutta la Confederazione i mulini aprono le loro porte ai visitatori. Per questa speciale occasione i membri dell’Associazione saranno presenti al Mulino con una fornita buvette e ai visitatori verrà offerta una genuina minestra d’orzo. La giornata avrà luogo con qualsiasi tempo.
Le vie dei briganti
Da cadenazzo al Monte Ceneri
Attraverso i secoli sulle vie dei passatori
Il Mulino di Precassino
Pubblicazione a cura di:
Associazione antico mulino del Precassino, Cadenazzo
Diego Invernizzi
Corrado Mordasini